| 商品名:沖縄のかばさん(香り) | |
| JAN | 4571128997986 |
| 内容量 | 150g |
| 賞味期限 | 20日(要冷蔵10℃以下) |
| 原材料 | 島らっきょう、ゴーヤー、胡瓜、人参、漬け原材料[果糖ぶどう糖液糖、食塩、蛋白加水分解物、かつお節エキス、醤油、鰹ぶし、鮪ぶし、昆布、砂糖、発酵調味料、みりん]、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、香料、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む) |
| 原料原産地 | 沖縄県産(島らっきょう、ゴーヤー)、国産(胡瓜、人参) |
| 商品説明 | 「沖縄のかばさん」は、沖縄産の島らっきょう、ゴーヤー(苦瓜)と国産の胡瓜、人参を加えて細かく刻み、鰹ベースのあっさりだしに漬け込んだだし漬けです。"かばさん"とは、沖縄の方言で"香り"の意味で、口に入れると、沖縄野菜の島らっきょうの香りとほろ苦いゴーヤーの風味が広がることからその名を付けました。あったかごはんやお豆腐、焼き魚などの薬味として、サラダやドレッシングの具材としてお使いいただくことで、よりいっそう料理を引き立てます。 |